マルカワみそ(株)の「有機あまざけ」　豆乳割りで毎日甘酒を飲む菌活

日本を代表する発酵食品「甘酒」。点滴と成分が似ていることから「飲む点滴」、美白効果が期待されることから「飲む美容液」とも言われています。甘酒と聞いて酒粕を使った飲み物を思い浮かべる方も多いと思いますが、発酵食品の甘酒といえば米麹からつくられたモノです。水や牛乳とまぜるだけで健康にも美容にも効果のあるドリンクが味わえるということで、お手軽で毎日続けられそうです。今回はマルカワみそ(株)の「有機あまざけ」をお取り寄せしてみました。

マルカワみそ(株)の「有機あまざけ」
どんな発酵食品？

マルカワみそ(株)の「有機あまざけ」届きました。プロ野球の前田健太選手もご愛飲とのこと。

「有機あまざけ」の特徴ですが、「食品添加物不使用、農薬化学肥料不使用のお米100％で作った」という有機へのこだわり。麹と水だけで作る「はや作り」と呼ばれる製法で、麹のよさがもっとも引き出される作り方だそうです。さらに麹の「菌力」を発揮させるため、米のデンプン質を完全に甘くなる糖分に変化させる「完全糖化」で仕込まれています。

「有機あまざけ」の特徴
１．食品添加物不使用、農薬化学肥料不使用のお米100％で作った有機白米甘酒。
２．麹と水だけで作る「はや作り」製法。
３．米のデンプン質を完全に甘くなる糖分に変化する「完全糖化」仕込。

マルカワみそ(株)の「有機あまざけ」
豆乳割りで飲んでみた！

パッケージにも記載されていた二倍希釈です。よーく混ぜます。

実はわたし、豆乳が苦手なのですが、からだに良いということで何とか克服したいという思いが以前からあり、今回の挑戦となりました。パッケージにも豆乳との相性がよいと書かれていますが、飲んでびっくり、甘酒の甘みでかなり飲みやすくなっています。砂糖を使わずにここまで甘くなるのはおどろきです。豆乳で割るだけのお手軽で、栄養たっぷりのドリンクが飲めるとあって、これは続けないと損です。

マルカワみそ(株)の「有機あまざけ」
豆乳割りで続けられる！

「おいしさ」「手軽さは」もんくなし。「コスパ」ですが、まとめ買い200g×2袋で約1,000円が「豆乳割り」8杯分として、「有機あまざけ豆乳割り」一杯約150円。賞味期限も未開封6ヵ月で問題なし。夏は冷やして、冬はホットで、「毎朝の一杯」はこれで決まりです。

おいしさ（飲みやすさ）	★★★：甘くて豆乳も飲みやすくなる
お手軽さ	★★★：豆乳で割るだけ
コスパ	★★★：一杯約150円
総合評価（続けやすさ）	★★★：無理なく続けられる！

江戸時代から「夏バテ防止ドリンク」として庶民に親しまれてきた甘酒。砂糖を使わない自然な甘さは、豆乳に限らずさまざまな飲み物とマッチし、いまもなお日本を代表する「健康・美容ドリンク」として愛され続けています。マルカワみそ(株)の「有機あまざけ」オススメです！